Szia! Németh Feri vagyok, szoftverfejlesztő mérnök a gombáztúrák megszállotja.

Hosszú évek óta ülőmunkát végzek, melyet muszáj kompenzálni. Sok mozgásformával próbálkoztam, a legértékesebbenk a természetben eltóltótt aktv idő tűnt. Mivel az első gombásztúra élményem azonnal beszippantott, elkezdtem tudatosan időt szakítani új szenvedélyemnek. A kora reggeli kelések sem tántorítottak el. Épp ellenkezőleg, a gombászás célt adott az ébredésnek és a természetjárás újra fontos részévé vált az életemnek.

A kosár nálam állandó készenlétben áll, gombahatározó könyvek sorakoznak a polcomon és egy biológai mikroszkóp is beköltözött a lakásba.

2020-ban gombaszakellenőri vizsgát tettem le. 2021-ben bronzjelvényes túravezetői lettem és a Mikológiai Társaság felsőfokú gombaismereti tanfolyamával a mikológiai tanulmányaim újabb szakasza kezdődött meg. Ennek a hosszú távú tanulási és alkotási folyamatnak ad keretet a Kinoko project.

Ezen a honlapon olvashatod a gombásztúra élményemit. Az számomra érdekes fajleírások mellett könnyed hétvégi főzőcskék és komolyabb fermentálási kísérletek eredményét is megírom.

Egy-egy témával kapcsolatban több hazai és határon túli szakértőt keresek meg. Kutatókkal, toplászokkal, triflászokkal és szakácsokkal is beszélgetek, amit itt, a Kinoko blogon osztok meg Veletek.

Gyere és tanuljunk együtt a gombák lenyűgöző világáról!

Kövess a következő közösségi platformokon: Facebook, Instagram